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CROSTATA DI RISO ALLE VERDURE

CROSTATA DI RISO ALLE VERDURE

Mi capita sempre più spesso di trovare alcune mie ricette che pubblico sul blog, o dei piatti che ho disegnato e creato da zero, scopiazzati su altri siti web o fotografati e piazzati su una gallery instagram. Spesso i follower…

PICCOLE PAVLOVE CON LEMON CURD E FRUTTA

PICCOLE PAVLOVE CON LEMON CURD E FRUTTA

Mi stupisco sempre di come si comportano le persone. Delle volte rimango sempre con lo sguardo perso nel vuoto, come quando vedo partire il treno dove dovevo salire, oppure quando resto di stucco davanti ad una scena di un film,…

PANE IN COCOTTE ALLA POLENTA

PANE IN COCOTTE ALLA POLENTA

E' marzo ma sembra già aprile avanzato, con queste temperature molto miti, le margherite nei prati verdissimi, con le mimose in fiore da almeno due settimane, i boccioli dei fiori in procinto di aprirsi, insomma la primavera è davvero alle…

CHIOCCIOLONE DI PASTA ALLE VERDURE

CHIOCCIOLONE DI PASTA ALLE VERDURE

Tra  3 giorni soltanto inizierà l'estate e, per salutare al meglio la stagione che stiamo per lasciare, ho deciso di dedicare un piatto alla Primavera. L'ho preparato qualche tempo fa per poter partecipare alla semifinale di Mysocial Recipe e il…

CROSTATA AI FRUTTI ROSSI

CROSTATA AI FRUTTI ROSSI

Ecco a voi un dolce che mette d’accordo tutti, a chi non piace la crostata? presentatemelo :-) Io non conosco nessuno che rinunci ad una fetta di questa torta semplice e gustosa. Una frolla croccante con confettura o frutta fresca,…

INCONTRO TRA MARE E TERRA

INCONTRO TRA MARE E TERRA

Ma voi la sentite la primavera? Le giornate lunghe piene di sole e cose da fare, i fiori nei campi, le foglie verdissime nuove sugli alberi, l'erba profumata dei prati, i piselli, i carciofi, le fragole, gli asparagi... Questi colori…