Non pensavo che sarei riapparsa qui sul blog a scrivere prima di Pasqua ma volevo in qualche modo tornare a scrivere e a presentare una nuova ricetta, perfetta da portare in tavola in questi giorni di festa. Sto vivendo dei…
Finalmente riesco a pubblicare questa ricetta che ho fatto a settembre insieme alla mia amica Giulia di “Pane e radici”. Gli uomini non sono poi così bravi con noi e spesso ci ritroviamo per consolarci, ridimensionare le nostre disavventure e…
Finalmente ci siamo! L’avvento è iniziato e da ora in poi, fino a fine dicembre, il blog si colorerà di rosso e si accenderà di lucette dell’albero di Natale. Adoro il Natale, l’ho scritto mille volte, per me è stupendo…
Ci siamo! Sabato prossimo uscirà il mio secondo libro della raccolta edita da Centauria "Fatto in casa". Il libro illustrerà le ricette delle salse e dei condimenti salati. E' un argomento molto particolare, spesso bistrattato qui da noi in Italia…
Alzi la mano chi ha difficoltà a far mangiare le verdure ai propri bambini! Tutte le mamme, chi più chi meno, fanno un po' fatica a far amare le foglie verdi dell'insalata, le rondelle di carote e zucchine, i passati…
"Ci sono occasioni in cui un critico gastronomico rischia davvero... ad esempio, nello scoprire e difendere il nuovo. Il mondo è spesso avverso ai nuovi talenti e alle nuove creazioni: al nuovo servono sostenitori! Ieri sera mi sono imbattuto in qualcosa…
Se non siete mai stati in puglia forse non conoscerete il calzone di sponsali. Il calzone è una pizza chiusa farcita con gli sponsali stufati in padella con olive e alici e un tempo si mangiava in occasione della “promessa…
Il post di oggi è molto importante per me. Posso dirlo che senza remore perché è il frutto del lavoro di 3 donne che hanno deciso di impegnarsi in un progetto, nonostante il lavoro, nonostante i bambini piccoli, nonostante la lontananza e la…
Si è da poco concluso un cantiere edile per la ristrutturazione di una libreria in Puglia e per la prima volta sono dispiaciuta. Di solito non sono molto felice quando devo farmi quei viaggioni dalla mattina alla sera perché passo…
Ci siamo quasi....domenica sarà Pasqua e immagino che avrete un sacco di parenti che vi aspettano al varco per venire a mangiare a casa vostra. Succede anche a me, specialmente da quando ho il blog, ma per fortuna i miei…