Ed ecco che in un battito di ciglia siamo arrivati a fine novembre, a soli 26 giorni da Natale e a 32 dalla fine dell'anno. In casa abbiamo già fatto l'albero e messo qualche decorazione però ci sono ancora parecchie scatole…
Mi capita sempre più spesso di trovare alcune mie ricette che pubblico sul blog, o dei piatti che ho disegnato e creato da zero, scopiazzati su altri siti web o fotografati e piazzati su una gallery instagram. Spesso i follower…
Buongiorno….e scusatemi se ultimamente sono stata un po’ assente su queste pagine. Gli impegni si sono accumulati per l’imminente avvicinarsi delle vacanze e per la consegna delle foto e dei testi alla Giunti Editore. Ad ottobre, se tutto andrà come…
Questa primavera non vuole davvero decollare. Mentre vi scrivo sono seduta al tavolo del mio salotto mentre fuori dalla finestra nubi nere cariche di acqua viaggiano veloci nel cielo, spinte da un forte vento che fa ondeggiare le chiome degli…
Quello che vi presento oggi è un piatto molto speciale. Prima di tutto devo dirvi come è nato e perché e poi vi racconterò tutto quello che ne è susseguito. Avevo visto preparare un vortice di filetto di pesce in…
Ormai ci siamo, tra meno di due settimane sarà Pasqua. L’anno scorso era il 1° aprile e per l’occasione e avevo preparato come ricetta del blog la schiacciata di Pasqua del Gabbro, un paesino in collina a Livorno, che mi…
La scorsa domenica sono stata a messa. Ultimamente ci vado più spesso del solito perché mio figlio Leo farà la sua prima comunione a Maggio e voglio prepararmi anche io con lui. Una sorta di percorso dentro di me per…
Qualche giorno fa camminavo nel vialetto dell’azienda dove lavoro. Il mio ufficio si trova in una dependance e, ogni volta che arriva un pacco o una lettera, devo indossare la giacca e andare a ritirare tutto in portineria. Avevo alle…
Queste ultime giornate molto fredde, che partono la mattina con la nebbia e le nuvole grigie sopra le nostre teste e poi si aprono verso pranzo per far spazio ai raggi di sole, sono ottime per prendersi una bella influenza.…
Ultimamente ho veramente poco tempo da dedicare al blog ma nonostante tutto ci tengo a lasciare almeno una traccia una volta alla settimana come a dire..."eccomi, ci sono, non sono sparita!" Ho sempre provato una certa tristezza entrandoo in certi…