Mi capita sempre più spesso di trovare alcune mie ricette che pubblico sul blog, o dei piatti che ho disegnato e creato da zero, scopiazzati su altri siti web o fotografati e piazzati su una gallery instagram. Spesso i follower…
Da questo settembre nasce una nuova opportunità lavorativa per me e ne sono molto felice. Sarò la presentatrice di alcuni show cooking per Scavolini tra la Toscana e la Liguria. Il primo sarà a Grosseto il 21 settembre e il…
Si capisce che sto diventando vecchia se penso che la prossima settimana i miei adorati gemellini inizieranno le scuole elementari. Mi sembra ieri che, nati prematuri di 7 mesi e mezzo, se ne stavano beati nella stessa carrozzina dove di…
“L’agricoltura può salvare un territorio e permettere ai giovani imprenditori di ritornare nella loro terra d’origine e crescere insieme a lei” Mi hanno toccato molto le parole di Anna Madeo, la figlia del fondatore Ernesto Madeo, che per due giorni…
Mi stupisco sempre di come si comportano le persone. Delle volte rimango sempre con lo sguardo perso nel vuoto, come quando vedo partire il treno dove dovevo salire, oppure quando resto di stucco davanti ad una scena di un film,…
Succede che ultimamente mi sia molto appassionata alla cucina "senza". Senza glutine come la ricetta della torta resegone, senza lattosio come la ricetta della torta susanna, senza uova come la ricetta delle barrette agli anacardi, senza burro come la ricetta…
Forse è scoppiata l'estate con qualche giorno d'anticipo. Forse dopo mesi di vento e pioggia il sole comincia a farsi spazio tra le nuvole e la temperatura sale, sale, sale... Son sicura che tra qualche giorno, dopo esserci lamentati a…
Quello che vi presento oggi è un piatto molto speciale. Prima di tutto devo dirvi come è nato e perché e poi vi racconterò tutto quello che ne è susseguito. Avevo visto preparare un vortice di filetto di pesce in…
La scorsa domenica sono stata a messa. Ultimamente ci vado più spesso del solito perché mio figlio Leo farà la sua prima comunione a Maggio e voglio prepararmi anche io con lui. Una sorta di percorso dentro di me per…
Questa mattina verso le 7 ho aperto le finestre e finalmente ho visto il cielo illuminato da una lieve luce. Le scie chimiche sopra i piloni delle luci dello stadio di Firenze, i tetti leggermente lucidi per l'umidità e il…