Tempo fa vi avevo raccontato di una cena che avevo preparato con il gruppo degli amici di “risate e risotti”, a fine gennaio ci rivedremo in Campania e non vedo l’ora di rinchiudermi in una nuova cucina professionale. L’appuntamento è…
Qualche giorno fa sono stata contattata da Fra delle Instamamme, un gruppo di mamme che si sono incontrate sul web che adesso scrivono un blog e pubblicano foto su instagram di mamme e bambini bellissimi. Questo gruppo compie 4 anni e per…
Sono stata tutto un giorno intero a cercare le foto di questa ricetta che avevo preparato i primi di dicembre. Ero sicura di non averle cancellate, ma più cercavo nei vari hard disk, pennette, chiavi, schede, e più le mie…
E allora buon 2017 a tutti voi!!! Ho un po’ di timore, non tanto per il numero 17 che non mi inquieta per niente, ma per il 7. Ogni volta che c’è un 7 di mezzo c’e sempre qualcosa che…
Ricordo ancora le tante mattine quando mia sorella veniva a svegliarmi all’alba perché voleva andare a vedere se Babbo Natale era passato. Cominciava a scuotermi e chiamarmi sotto voce anche alle 4 del mattino ed io, dormigliona come i miei…
Qualche tempo fa mi sono concessa un weekend pieno di emozioni e serenità. Il sabato sono andata a seguire un bellissimo workshop di food writer a casa di Juls' Kitchen, Giulia e Tommaso hanno accolto 7 blogger nel loro nuovo…
Questa volta ho battuto ogni record! Sono molto soddisfatta perché questa ricetta è nata un pomeriggio durante il tragitto dal lavoro alla scuola dei miei bambini, minuti 10 in totale, pensando a quello che avevo a casa perché non ci…
Amo la zucca, per il suo colore, la consistenza e anche il sapore, per me è il simbolo dell'autunno insieme alle foglie gialle sugli alberi. Parecchi anni fa ebbi la fortuna di passare del tempo a New york durante l'autunno,…
Ci sono ricette che preparo e poi restano li mesi in attesa di pubblicazione. Lo so è assurdo, ma fare una ricetta, fare le foto, assaggiare ed eventualmente fare delle modifiche è la parte diciamo più facile e divertente, poi…
Quando ho deciso di partecipare al contest di Franciacorta InBianco e proporre una ricetta in cui l'ingrediente principe doveva essere un prodotto caseario, mi è subito venuta in mente una ricetta alla quale sono molto affezionata, una delle prime che ho…