CULURGIONES TOSCO ROMAGNOLI

CULURGIONES TOSCO ROMAGNOLI

Leggendo il titolo della ricetta avrete pensato che ho sbattuto la testa e ho iniziato a dire cose senza senso. Sarebbe bello, anche solo per un giorno, fingersi pazzi o fuori di senno e poter dire tutto quello che si…

CARCIOFO LOVES TONNO

CARCIOFO LOVES TONNO

Ragazzi ci siamo....domani inizierà la primavera e quest'anno, più che mai, la cosa mi riempie di gioia. E' stato un lungo freddo buio inverno e non vedo l'ora di lavare e riporre il mio piumino lungo blu, che mi fa…

RISOTTO AL FINOCCHIO E GORGONZOLA

RISOTTO AL FINOCCHIO E GORGONZOLA

Tempo fa vi avevo raccontato di una cena che avevo preparato con il gruppo degli amici di “risate e risotti”, a fine gennaio ci rivedremo in Campania e non vedo l’ora di rinchiudermi in una nuova cucina professionale. L’appuntamento è…

FUSILLI VERDE E ARANCIO

FUSILLI VERDE E ARANCIO

Qualche giorno fa sono stata contattata da Fra delle Instamamme, un gruppo di mamme che si sono incontrate sul web che adesso scrivono un blog e pubblicano foto su instagram di mamme e bambini bellissimi. Questo gruppo compie 4 anni e per…

ZUPPA DI CASTAGNE CON DITALI LISCI

ZUPPA DI CASTAGNE CON DITALI LISCI

Sono stata tutto un giorno intero a cercare le foto di questa ricetta che avevo preparato i primi di dicembre. Ero sicura di non averle cancellate, ma più cercavo nei vari hard disk, pennette, chiavi, schede, e più le mie…

3 Ricette Detox….per Iniziare Bene L’anno

3 ricette detox….per iniziare bene l’anno

E allora buon 2017 a tutti voi!!! Ho un po’ di timore, non tanto per il numero 17 che non mi inquieta per niente, ma per il 7. Ogni volta che c’è un 7 di mezzo c’e sempre qualcosa che…

CANNELLONI RIPIENI….ED E’ SUBITO NATALE

CANNELLONI RIPIENI….ED E’ SUBITO NATALE

Ricordo ancora le tante mattine quando mia sorella veniva a svegliarmi all’alba perché voleva andare a vedere se Babbo Natale era passato. Cominciava a scuotermi e chiamarmi sotto voce anche alle 4  del mattino ed io, dormigliona come i miei…

MEZZE PENNE DI UN WEEKEND D’AUTUNNO

MEZZE PENNE DI UN WEEKEND D’AUTUNNO

Qualche tempo fa mi sono concessa un weekend pieno di emozioni e serenità. Il sabato sono andata a seguire un bellissimo workshop di food writer a casa di Juls' Kitchen, Giulia e Tommaso hanno accolto 7 blogger nel loro nuovo…