Quando qualche settimana fa preparai questi pancakes non avrei mai potuto immaginare che poi li avrei pubblicati in delle giornate così tristi. Se mi seguite sui social avrete letto che sono nata a Livorno e conosco la famiglia che è morta…
Avete presente i famosi biscotti al cacao americani rotondi, quelli accoppiatI con al centro una morbida farcitura di crema al burro? Si, sono proprio loro, gli Oreo, e da ora in poi potrete prepararli a casa vostra con ingredienti sani…
Le vacanze sono finite, almeno per me, rientrata a lavoro giusto 2 giorni fa e adesso devo mettere in fila tutte le cose che mi aspettano fino a Natale. Si dice che l’anno non inizi a gennaio ma bensì a…
Quando avverto tutto il caldo che in questi giorni non ci sta dando davvero tregua mi sento debole e vorrei tanto scappare in un paese nordico in cerca di refrigerio immediato. Ma non al polo nord perchè lì il problema…
Siamo in pieno anticiclone e il clima africano ha invaso la nostra penisola da un mese. Ma questa settimana è stata un delirio….quasi 40 gradi ovunque….da impazzire e non uscire di casa. E’ proprio vero che il nostro pianeta si…
"Christine Ferber e il suo team preparano le meravigliose marmellate a Niedermorschwihr, un paesino incastonato nel cuore dei vigneti alsaziani. Non più di 4 kg di frutta vengono lavorati sia in pentole di rame per una confettura che ha già convinto chef…
"Cara Angela, ti scrivo a "macchina" perché a mano sono diventata moooolto lenta!" Inizia così la lettera che Fabiana mi ha inviato, ormai un pò di tempo fa, insieme ad una borsa di stoffa piena di cose da far brillare gli occhi.…
Se in Italia abbiamo la colomba come dolce tipico di Pasqua ( cliccate qui per la ricetta), in Inghilterra rispondono con dei panini dolci con la frutta e una croce di pasta bianca sopra che si preparano il venerdì santo. Sono deliziosi,…
Voglio confessarvi una cosa: IO ODIO IL CAFFE' Ecco, l'ho detto, ho fatto coming out, ma non potevo tenerlo per me ancora per molto tempo. Forse ora vi sarà più chiaro il motivo per cui, su questo blog, l'ingrediente "caffè"…
Due o tre weekend fa, non ricordo, ci siamo ritrovati con i miei amici storici in una casa in campagna poco lontana da Pisa. L’occasione era festeggiare il compleanno di Joey, Margherita e Francesco, oltre che mangiare come se non…