OCCHI DI BUE PER MERENDA
Se c'è un ricordo legato alla mia infanzia è quello del profumo degli occhi di bue spolverati di zucchero a velo. Quando andavo a piedi da sola alle elementari, tenendo per mano mia sorella Michela che era più piccola di…
STRAZIAMI MA DI “BACI” SAZIAMI….
Sapete che questa frase famosissima altro non è che il titolo di un film. A Roma il barbiere di Alatri, Marino, e la bella operaia marchigiana, Marisa si incontrano e si innamorano ma il padre di lei non approva. Non…
BOUNTY HOME MADE PER LA BEFANA
Sono stata un pò assente nell'ultimo periodo natalizio perché avevo davvero bisogno di riposarmi e staccar da tutto per un pò. Non ci sono riuscita completamente perché alla fine sono stata ferma solo 5 giorni e poi ho ripreso il…
SCORZE D’ARANCIA CANDITE CON CIOCCOLATO FONDENTE
La cosa che preferisco nel periodo dell'avvento è poter passare un pò più tempo a casa. Si è vero c'è la corsa ai regali, ma negli anni ho imparato a metterli da parte pian piano da settembre perchè così ho…
CROSTATINE MUMMIA ALLA CONFETTURA DI FRAGOLA
E' con immensa gioia che vi annuncio il mio prossimo corso da Alice e Alessandro per il loro supper dedicato ad Halloween sabato 26 ottobre a Milano. Forse li conoscete meglio come @agipsyinthekitchen su instagram e sul loro sito dedicato…
CUORI DI MELA E TANTI RICORDI
Spesso mi chiedete quando ho iniziato a cucinare. Credo di averlo già scritto, ma è da quando ero piccola che ho iniziato a fare delle prove a casa con mia nonna o mia mamma. Sicuramente ricordo di essere partita, come…
L’ULTIMA GRANOLA E ME NE ANDRO’…
Eccoci arrivati all’ultimo articolo del blog. No! non voglio smettere di scrivere per voi, ma finalmente tra una settimana me ne andrò in vacanza 8 giorni con i miei bambini all’Isola d’Elba e per un po’staro' lontana da pc, fornelli…
OVETTI DI CIOCCOLATO RIPIENI DI TIRAMISU’ SENZA UOVA
"Cosa fai a Pasqua?" E' la domanda che ho formulato di più in quest'ultimo periodo perchè, per la prima volta nella mia vita, mi ritrovo senza un programma preciso, definito e certo, e vorrei aggregarmi a qualcuno. Da piccola il…
COOKIES SUPER CROCCANTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Credo che questi biscotti non li dimenticherò mai. Per questo spero di poterne portare con me per sempre un buon ricordo e di non dover rinunciare a mangiarli per non pensare al passato con malinconia. Biscotti croccanti, dolci, con il…
MINI PIE ALLE CILIEGIE
Quando vedo le ciliegie al mercato, dentro quelle vaschette trasparenti, cosi rosse, corpose, e con quel loro gambo esile e verde mi emoziono. Un lungo inverno è ormai andato, sento il profumo dell’estate che sta per iniziare, le giornate sono…