CROSTATINE MUMMIA ALLA CONFETTURA DI FRAGOLA

CROSTATINE MUMMIA ALLA CONFETTURA DI FRAGOLA

E' con immensa gioia che vi annuncio il mio prossimo corso da Alice e Alessandro per il loro supper dedicato ad Halloween sabato 26 ottobre a Milano. Forse li conoscete meglio come @agipsyinthekitchen su instagram e sul loro sito dedicato…

CUORI DI MELA E TANTI RICORDI

CUORI DI MELA E TANTI RICORDI

Spesso mi chiedete quando ho iniziato a cucinare. Credo di averlo già scritto, ma è da quando ero piccola che ho iniziato a fare delle prove a casa con mia nonna o mia mamma. Sicuramente ricordo di essere partita, come…

L’ULTIMA GRANOLA E ME NE ANDRO’…

L’ULTIMA GRANOLA E ME NE ANDRO’…

Eccoci arrivati all’ultimo articolo del blog. No! non voglio smettere di scrivere per voi, ma finalmente tra una settimana me ne andrò in vacanza 8 giorni con i miei bambini all’Isola d’Elba e per un po’staro' lontana da pc, fornelli…

OVETTI DI CIOCCOLATO RIPIENI DI TIRAMISU’ SENZA UOVA

OVETTI DI CIOCCOLATO RIPIENI DI TIRAMISU’ SENZA UOVA

"Cosa fai a Pasqua?" E' la domanda che ho formulato di più in quest'ultimo periodo perchè, per la prima volta nella mia vita, mi ritrovo senza un programma preciso, definito e certo, e vorrei aggregarmi a qualcuno. Da piccola il…

COOKIES SUPER CROCCANTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

COOKIES SUPER CROCCANTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Credo che questi biscotti non li dimenticherò mai. Per questo spero di poterne portare con me per sempre un buon ricordo e di non dover rinunciare a mangiarli per non pensare al passato con malinconia. Biscotti croccanti, dolci, con il…

MINI PIE ALLE CILIEGIE

MINI PIE ALLE CILIEGIE

Quando vedo le ciliegie al mercato, dentro quelle vaschette trasparenti, cosi rosse, corpose, e con quel loro gambo esile e verde mi emoziono. Un lungo inverno è ormai andato, sento il profumo dell’estate che sta per iniziare, le giornate sono…

FERRATELLE CON ARANCIA, CIOCCOLATO E SCIROPPO D’ACERO

FERRATELLE CON ARANCIA, CIOCCOLATO E SCIROPPO D’ACERO

Oggi, 8 marzo, è la festa della donna. Sento sempre più spesso dire che non c'è più la necessità di celebrare questa festa, perchè viene confusa solo con le cene tra donne scatenate con uno spogliarellista aitante che sculetta alla…

LINZER COOKIES PER SAN VALENTINO

LINZER COOKIES PER SAN VALENTINO

C'è una canzone che ultimamente canto spesso, magari forte quando sono sola in auto. Una canzone in cui forse mi ritrovo tanto, che sembra quasi mi abbia letto dentro, come se tra quelle note ci fosse un' accorata richiesta di…

FRITTELLE DI CARNEVALE

FRITTELLE DI CARNEVALE

Con il susseguirsi degli eventi di questo mese di gennaio mi sono ritrovata catapultata nel mese di febbraio trovandomi in netto ritardo per tutte le feste che porta. Carnevale quest’anno cade proprio presto e subito dopo ci sarà San Valentino,…

STELLINE DI BISCOTTO

STELLINE DI BISCOTTO

Mancano solo 2 giorni alla fine di queste festività natalizie e la cosa mi mette una certa malinconia. Non perché ne abbia usufruito più di tanto visto che dal 24 dicembre sono stata senza lavorare solo 4 giorni. Ma perché…