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CHIFFON CAKE AL CACAO CON CREMA DI RICOTTA E FRUTTA

CHIFFON CAKE AL CACAO CON CREMA DI RICOTTA E FRUTTA

Oggi è il 44esimo giorno di clausura a casa per colpa del covid 19. Forse tra una settimana rientrerò a lavoro e non so ancora che effetto mi farà. Dopo così tanto tempo nel mio appartamento a stare mai ferma…

MUFFIN CONIGLIETTO PASQUALE AI FRUTTI DI BOSCO

MUFFIN CONIGLIETTO PASQUALE AI FRUTTI DI BOSCO

In questi giorni di lock down ho passato molte ore nella mia cucina a preparare ricette, sperimentare, sbagliare e semplicemente a non ascoltare le notizie in tv ma il suono dello sbattitore elettrico che montava gli albumi come una sinfonia…

PASTIERA NAPOLETANA IN ATTESA CHE ARRIVI PASQUA

PASTIERA NAPOLETANA IN ATTESA CHE ARRIVI PASQUA

Esprimere i propri sentimenti, raccontare il proprio punto di vista, provare a donare quello che si ha agli altri durante una diretta sui social, scrivere un articolo, raccontare la propria giornata sotto una fotografia, mostrare la propria fragilità o sicurezza....in…

DONUTS AL FORNO CON GLASSA DI ZUCCHERO

DONUTS AL FORNO CON GLASSA DI ZUCCHERO

Ho fatto i salti mortali per riuscire a pubblicare questa nuova ricetta oggi! Nonostante il blocco della scuola, i muffin da "piazzare" in qualche modo in attesa di notizie dalle maestre, dalla scuola calcio e dal catechismo, i casini a…

KRAPFEN FRITTI DI CARNEVALE

KRAPFEN FRITTI DI CARNEVALE

"Ma a te piace il Carnevale?" Questa la domanda più gettonata della settimana sui social visto che siamo in pieno carnevale, e che oggi è anche giovedì grasso! A me piace il Carnevale?..... sì tanto! Mi ha sempre divertito mascherarmi,…

STRUDEL TRADIZIONALE DI MELE

STRUDEL TRADIZIONALE DI MELE

Esiste la danza della neve? Conosco quella della pioggia, praticata inizialmente dagli Egizi ( come mi ha spiegato Leonardo mentre risentivo la lezione di storia prima dell’interrogazione) fino agli indiani d’America, un ballo propiziatorio per chiedere al cielo di mandare…

BOUNTY HOME MADE PER LA BEFANA

BOUNTY HOME MADE PER LA BEFANA

Sono stata un pò assente nell'ultimo periodo natalizio perché avevo davvero bisogno di riposarmi e staccar da tutto per un pò. Non ci sono riuscita completamente perché alla fine sono stata ferma solo 5 giorni e poi ho ripreso il…

PRINZREGENTENTORTE NATALIZIA

PRINZREGENTENTORTE NATALIZIA

La Baviera, con i suoi castelli, i suoi laghi e le sue stupende città è la più bella regione tedesca. Con i suoi 70 551 km² e i suoi 12 500 000 abitanti è uno dei sedici Länder della Germania. Come definirla? La regione delle favole e…

SCORZE D’ARANCIA CANDITE CON CIOCCOLATO FONDENTE

SCORZE D’ARANCIA CANDITE CON CIOCCOLATO FONDENTE

La cosa che preferisco nel periodo dell'avvento è poter passare un pò più tempo a casa. Si è vero c'è la corsa ai regali, ma negli anni ho imparato a metterli da parte pian piano da settembre perchè così ho…