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CHEESECAKE ALLE FRAGOLE PER FESTEGGIARE LA FASE 2

CHEESECAKE ALLE FRAGOLE PER FESTEGGIARE LA FASE 2

Questa sarà una settimana che non dimenticherò mai. Da 1 giorno è finalmente iniziata una nuova fase 2 in Italia dove, dopo molto tempo, è stato possibile tornare a viaggiare fuori dalla propria Regione per motivi che non riguardassero solo…

OCCHI DI BUE PER MERENDA

OCCHI DI BUE PER MERENDA

Se c'è un ricordo legato alla mia infanzia è quello del profumo degli occhi di bue spolverati di zucchero a velo. Quando andavo a piedi da sola alle elementari, tenendo per mano mia sorella Michela che era più piccola di…

CHIFFON CAKE AL CACAO CON CREMA DI RICOTTA E FRUTTA

CHIFFON CAKE AL CACAO CON CREMA DI RICOTTA E FRUTTA

Oggi è il 44esimo giorno di clausura a casa per colpa del covid 19. Forse tra una settimana rientrerò a lavoro e non so ancora che effetto mi farà. Dopo così tanto tempo nel mio appartamento a stare mai ferma…

MUFFIN CONIGLIETTO PASQUALE AI FRUTTI DI BOSCO

MUFFIN CONIGLIETTO PASQUALE AI FRUTTI DI BOSCO

In questi giorni di lock down ho passato molte ore nella mia cucina a preparare ricette, sperimentare, sbagliare e semplicemente a non ascoltare le notizie in tv ma il suono dello sbattitore elettrico che montava gli albumi come una sinfonia…

PASTIERA NAPOLETANA IN ATTESA CHE ARRIVI PASQUA

PASTIERA NAPOLETANA IN ATTESA CHE ARRIVI PASQUA

Esprimere i propri sentimenti, raccontare il proprio punto di vista, provare a donare quello che si ha agli altri durante una diretta sui social, scrivere un articolo, raccontare la propria giornata sotto una fotografia, mostrare la propria fragilità o sicurezza....in…

DONUTS AL FORNO CON GLASSA DI ZUCCHERO

DONUTS AL FORNO CON GLASSA DI ZUCCHERO

Ho fatto i salti mortali per riuscire a pubblicare questa nuova ricetta oggi! Nonostante il blocco della scuola, i muffin da "piazzare" in qualche modo in attesa di notizie dalle maestre, dalla scuola calcio e dal catechismo, i casini a…

KRAPFEN FRITTI DI CARNEVALE

KRAPFEN FRITTI DI CARNEVALE

"Ma a te piace il Carnevale?" Questa la domanda più gettonata della settimana sui social visto che siamo in pieno carnevale, e che oggi è anche giovedì grasso! A me piace il Carnevale?..... sì tanto! Mi ha sempre divertito mascherarmi,…

STRUDEL TRADIZIONALE DI MELE

STRUDEL TRADIZIONALE DI MELE

Esiste la danza della neve? Conosco quella della pioggia, praticata inizialmente dagli Egizi ( come mi ha spiegato Leonardo mentre risentivo la lezione di storia prima dell’interrogazione) fino agli indiani d’America, un ballo propiziatorio per chiedere al cielo di mandare…

BOUNTY HOME MADE PER LA BEFANA

BOUNTY HOME MADE PER LA BEFANA

Sono stata un pò assente nell'ultimo periodo natalizio perché avevo davvero bisogno di riposarmi e staccar da tutto per un pò. Non ci sono riuscita completamente perché alla fine sono stata ferma solo 5 giorni e poi ho ripreso il…