LE STORIES DI #ARTUSI

LE STORIES DI #ARTUSI

“Artusi è un classico e un classico è un libro che non ha mai finito di dire quello che ha da dire” Quando circa 6 mesi fa l’editore mi chiamò per fargli delle proposte per scrivere un nuovo libro di…

CROSTATINE MUMMIA ALLA CONFETTURA DI FRAGOLA

CROSTATINE MUMMIA ALLA CONFETTURA DI FRAGOLA

E' con immensa gioia che vi annuncio il mio prossimo corso da Alice e Alessandro per il loro supper dedicato ad Halloween sabato 26 ottobre a Milano. Forse li conoscete meglio come @agipsyinthekitchen su instagram e sul loro sito dedicato…

MARITOZZI CON LA PANNA DI MONTERSINO

MARITOZZI CON LA PANNA DI MONTERSINO

Ci credete che la scorsa settimana ho girato in lungo e in largo le pasticcerie nel raggio di qualche km da casa mia in cerca di maritozzi ma nessuno li aveva? E questo non perchè avessi fatto tardi e li…

CUORI DI MELA E TANTI RICORDI

CUORI DI MELA E TANTI RICORDI

Spesso mi chiedete quando ho iniziato a cucinare. Credo di averlo già scritto, ma è da quando ero piccola che ho iniziato a fare delle prove a casa con mia nonna o mia mamma. Sicuramente ricordo di essere partita, come…

TEGOLINI HOME MADE E SI COMINCIANO LE ELEMENTARI

TEGOLINI HOME MADE E SI COMINCIANO LE ELEMENTARI

Si capisce che sto diventando vecchia se penso che la prossima settimana i miei adorati gemellini inizieranno le scuole elementari. Mi sembra ieri che, nati prematuri di 7 mesi e mezzo, se ne stavano beati nella stessa carrozzina dove di…

VIENNETTA HOME MADE PER UN DOLCE RIENTRO

VIENNETTA HOME MADE PER UN DOLCE RIENTRO

Rientrare dopo le vacanze estive che sia a casa o a lavoro, ma anche a scuola e in palestra, è una delle cose più dure da accettare per il nostro fisico. Puntare la sveglia presto la mattina poi è una…

L’ULTIMA GRANOLA E ME NE ANDRO’…

L’ULTIMA GRANOLA E ME NE ANDRO’…

Eccoci arrivati all’ultimo articolo del blog. No! non voglio smettere di scrivere per voi, ma finalmente tra una settimana me ne andrò in vacanza 8 giorni con i miei bambini all’Isola d’Elba e per un po’staro' lontana da pc, fornelli…

PICCOLE PAVLOVE CON LEMON CURD E FRUTTA

PICCOLE PAVLOVE CON LEMON CURD E FRUTTA

Mi stupisco sempre di come si comportano le persone. Delle volte rimango sempre con lo sguardo perso nel vuoto, come quando vedo partire il treno dove dovevo salire, oppure quando resto di stucco davanti ad una scena di un film,…

GELATO VEGANO AL GUSTO MALAGA PRIMA CHE SIA ESTATE

GELATO VEGANO AL GUSTO MALAGA PRIMA CHE SIA ESTATE

Succede che ultimamente mi sia molto appassionata alla cucina "senza". Senza glutine come la ricetta della torta resegone, senza lattosio come la ricetta della torta susanna, senza uova come la ricetta delle barrette agli anacardi, senza burro come la ricetta…