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BAGEL INTEGRALI

BAGEL INTEGRALI

Siamo a febbraio e come ogni mese torna puntuale la ricetta proposta dal blog re.cake 2.0, dove le admin, blogger sempre in cerca di ricette particolari, ci propongono una ricetta da rifare con qualche variante. Questo mese i protagonisti della "mutazione…

TORTA SALATA MAZZO DI TULIPANI

TORTA SALATA MAZZO DI TULIPANI

Buongiorno a tutti, siete sempre di più a leggere in questo angolino di web le ricette che preparo e non posso che ringraziarvi tutti uno per uno! Detto questo, San Valentino è sempre più vicino e dopo il dolce a…

CHALLAH CON POMODORINI CAPRINO E ORIGANO

CHALLAH CON POMODORINI CAPRINO E ORIGANO

Ci risiamo, è tempo di giocare con re-cake 2.0 per la ricetta del mese di gennaio, lo challah, un pane tipico dello shabbat, la festa del riposo ebraica che inizia ogni venerdì al tramonto con la preghiera kiddush. Lo challah comunemente…

CIALDE DI RISO CON ORATA PEPERONI E SALSA DI SENAPE

CIALDE DI RISO CON ORATA PEPERONI E SALSA DI SENAPE

In questi giorni le mie amiche mi stanno scrivendo per avere dei consigli su cosa preparare a Natale. La maggior parte sono amiche come me e non hanno molto tempo da dedicare alla cucina, non per questo vogliono rinunciare ad…

PANETTONE BASSO GLASSATO CON UVETTA E CANDITI

PANETTONE BASSO GLASSATO CON UVETTA E CANDITI

Ci siamo, manca meno di un mese a Natale e questo, per gli appassionati  di lievitati come me, non significa pensare a fare l'albero, addobbare la casa, fare regali, ma bensì fare panettoni su panettoni su panettoni! Quindi lo scorso weekend…

TORTA PARADISO

TORTA PARADISO

Ormai mi sono fatta prendere dall'entusiasmo e ultimamente non faccio che partecipare a contest di pasticceria sul web. Questa volta il premio è prestigioso, ambitissimo e difficilissimo da raggiungere perché il giudice sarà anche l'autore della ricetta di questa torta…