Esattamente due anni fa ho conosciuto Tommaso e la sua famiglia a Bordighera. Ospitarono i bambini e me a casa loro per qualche giorno e furono veramente molto carini e gentili, ci fecero sentire parte della famiglia. Sono molto grata…
Settembre è iniziato da circa una settimana e in tavola sono arrivati i grappoli d'uva e loro, i mitici, gli inimitabili, i deliziosi fichi. Si perchè non è settembre senza i fichi, neri o verdi che siano, con quella loro…
Ciao e bentornati sul mio blog! Vacanze finite? beh quest'anno per me non sono praticamente mai neppure iniziate. Perché se da una parte mi sono presa una pausa con le ricette sul web non ho mai smesso di lavorare insieme…
Siamo arrivati in fondo anche a questo luglio 2020 e, come da tradizione vuole, mi prenderò un mese di pausa da queste pagine del blog. Non perché parta per le vacanze visto che il covid mi ha messo un po'…
"Questa cheesecake entrerà nel mio menù!" Ultimamente le ricette che pubblico sul blog le preparo nella cucina del mio compagno perché almeno ho l'occasione di passare un pò di tempo con lui mentre è impegnato nella linea del ristorante. In quella cucina ho…
Se chiudo gli occhi sento ancora il profumo di burro e uova della quiche lorraine nelle rue di Paris. La mattina quando correvo all'ingresso della metro, per raggiungere l' Università della Villette, mi arrivavano delle ventate inebrianti e calde dalle porte…
Credere ai propri sogni ai tempi del Coronavirus, non è una cosa semplice! Sono circa 5 giorni che questo minuscolo essere vivente, intelligente e mutevole, forte e maledettamente perfetto nel suo compito di diffusore di malanni è arrivato in Italia…
"Son più di trent'anni che non vedo Urbino, e la vedo sempre! non m'è uscito di mente nulla, nemmeno l'osteria dove ci facevamo fare le cresce!" (lettera a Marchigiani, 28 gennaio 1903) "... A ogni modo fa d'aspettarmi sì che…
Ed ecco che in un battito di ciglia siamo arrivati a fine novembre, a soli 26 giorni da Natale e a 32 dalla fine dell'anno. In casa abbiamo già fatto l'albero e messo qualche decorazione però ci sono ancora parecchie scatole…
Le più grandi invenzioni, innovazioni e rivoluzioni ci sono state in dei momenti di estrema difficoltà, spesso povertà, e sono state realizzate da delle persone visionarie e molto creative. Penso a chi si è inventato la ruota, magari stufo di…